抖音上最火的自制饮品怎么做?

zhanshen 2021年10月3日18:19:17抖音上最火的自制饮品怎么做?已关闭评论59
摘要

抖音上最火的自制饮品怎么做?感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第466个原创回答。“抖音上最火的自制饮品怎么做?”很高兴与

抖音上最火的自制饮品怎么做?

抖音上最火的自制饮品怎么做?

感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第466个原创回答。

“抖音上最火的自制饮品怎么做?”很高兴与友一起探讨这个问题!

抖音带火的自制饮品很多,或炫酷或美味,总体都是不走寻常路,各具特色。分享2款抖音饮品的做法。(下图是网红养乐多百香果茶,已经有伙伴分享过了,不再赘述)

梦幻星空银耳羹

这款网红饮品,最主要的“功臣”是蝶豆花,其实它是一种花茶,富含大量花青素,遇碱性食材会变成蓝色或淡蓝色,遇酸性材料会变成淡粉色或者淡紫色。这种色素是天然的,对身体无害。原理上类似黑枸杞,但是黑枸杞做饮品成本就太高了。这款在普通的梦幻星空饮品上做了创新,更合适冬季食用,不用加冰块!

制作步骤:

1、事先准备煮好银耳羹,倒入比较高瘦的瓶子里。

2、用开水泡上几朵蝶豆花,搅拌出色,得到一杯蓝色的蝶豆花茶。

3、将蝶豆花茶倒入瓶子里,呈现蓝、黄色交替的感觉。

4、滴入新鲜柠檬汁,随着加入的量越来越多,上层会逐渐变为紫色,呈现出紫、蓝、黄色的梦幻感觉。

草莓脏脏茶

制作步骤:

1、草莓+柠檬汁熬成新鲜草莓酱,或者直接使用现成的草莓酱。

2、将草莓酱涂抹在杯子内壁。

3、加入温热的牛奶(夏季可以加冰块、冰牛奶)

4、表面加上奶盖,享受吧!

附奶盖配料:奶油芝士:25g 淡奶油:120g 细砂糖:8g 牛奶:10g(大概是5-6倍量,两人份减半)

做法:

1、奶油芝士软化搅打顺滑。

2、奶油芝士中加入糖、牛奶、淡奶油,打发至浓稠略有流动性的5-6分发。

以上就是Vivi针对“抖音上最火的自制饮品怎么做?”这个问题分享的两款美味饮品食谱,希望大家喜欢!

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