怎样做凉拌秋葵?

zhanshen 2022年4月30日11:45:58怎样做凉拌秋葵?已关闭评论39
摘要

怎样做凉拌秋葵?据说秋葵含有丰富的营养素。其中锌、硒等微量元素是抗衰老、抗肿瘤的主要物质。秋葵切开后会发出粘粘的汁液。其中含有大量果糖,对增强体力、保肝、促进消化、健胃整肠等有很多作用。这样看来,这秋葵真的需要吃很多啊。

怎样做凉拌秋葵?

怎样做凉拌秋葵?

据说秋葵含有丰富的营养素。其中锌、硒等微量元素是抗衰老、抗肿瘤的主要物质。秋葵切开后会发出粘粘的汁液。其中含有大量果糖,对增强体力、保肝、促进消化、健胃整肠等有很多作用。这样看来,这秋葵真的需要吃很多啊。”

材料秋葵250克红辣椒少许木耳30克辅料大蒜50克香醋15克盐12克糖3克红油适量加入秋葵做法1.秋葵去底、洗干净、沥干水分,

2.锅内加入适量清水,煮开后加入少许盐,加入秋葵,烧水至变色,

3.取出后立即放入冷水中充分去除,沥干水分备用。

4.干木耳用冷水泡开。请注意在这里木耳起泡后马上使用。不能因为热就一口气泡很多。请放在冰箱里慢慢吃。不然会中毒的哦。

5.起泡的木耳要凉了再吃。把水也烧开比较好哦。

6.秋葵用小刀纵向切开瓣膜

7.木耳切线

8.大蒜去皮切碎。

9.红辣椒切碎

10.然后把秋葵摆在盘子里,将木耳丝、蒜末、辣椒末依次摆在秋葵上,

11.调好一杯酱汁,把蚝油、香醋、盐、糖、红油倒入碗里,搅拌均匀。

12.最后吃之前把调味汁浇在秋葵上,就可以吃了。

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