做饺子皮卖,配方是什么,怎么做?
卖饺子皮,应该不错。现在大家都可以享受,我想变得方便。买三五元的饺子皮,包上自己喜欢的馅,全家一起吃饺子,方便,划算,省事。饺子皮也是绿色保健品,含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,深受人们喜爱。
进酒店工作之前,也不会做饺子皮,但是在酒店工作不仅可以做面食,还可以做各种各样的食物。当然我也知道了饺子皮的配方。
饺子皮配方为:面粉500克、盐10克、水250克、鸡蛋1个
饺子皮的制作方法:
1.称面粉500克,水250克,盐10克,鸡蛋1个。
2.把盐放入水中充分搅拌,把水慢慢倒入面粉中,一边浇水一边搅拌面粉。干了的面粉都是面粉变成面粉。揉面,用拳头拍打面团,揉面放入碗里用保鲜膜密封,放在一边。
3.放置面团10分钟,取出抓住长棒,搓均匀长度,加入小剂一粒。
4.在药丸下打牢,用面棒将所有药丸擀成中间厚、边缘薄的皮。
5.皮做好后,可以包上喜欢的馅包饺子。
饺子皮可以吗?有更好的方法吗?欢迎留言,我们会共同讨论。
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