怎么做芦笋炒虾仁?

zhanshen 2022年5月6日11:26:47怎么做芦笋炒虾仁?已关闭评论38
摘要

怎么做芦笋炒虾仁?#你好,我想多弄点在中国吃的##谷雨#美食和美食的小技巧。也请关注我哦。食物日常生活,这样,每次精彩的视频和文章都不会错过~~3358水产老板的秘诀,5秒1【芦笋虾】食材:新鲜芦笋3

怎么做芦笋炒虾仁?

怎么做芦笋炒虾仁?

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【芦笋虾】

食材:新鲜芦笋300克,虾10个,料酒2匙,盐1杯,油适量,罐头速溶玉米粒适量;

1、先跑几英里才把拿到的虾拿出来,用网上找到的三大处理虾法宝、牙签、剪刀、手套。

2、先把虾毛弄干净,拿着虾,逆其生长方向,拉胡子腿,你看,处理后下面是不是很白?

3、慢慢抠虾肠,也就是虾线。从虾头开始数,在第四节,要先把皮选软,再扎进去抠,动作要柔软。否则,就得不到完整的虾线。经过美容的虾,这么白又漂亮。

4、去除虾壳,打破虾背,加入盐茶杓、料酒10ml、淀粉,伸出不太精致的指甲蹂躏。腌制的时候,需要处理其他食材。

5、芦笋刨去万年根,切斜,锅里加水捞起。注意不要过火。

6、现在炒锅,乖乖点火。锅里少放点橄榄油,放入虾头宝宝,炒油,然后拜拜。

7、加点橄榄油,等油温度达到三成时,再放虾仔滚吧。虾仔,虾仔变色后,放芦笋继续滚,最后用盐调味,出锅吧。撒上金黄色的速溶玉米粒。好棒啊~~感受自己的棒~~~

贴标机:

1、配料中没有多少调味料。是为了能吃到食材最真实的味道。

2、加入芦笋后,不要炒得太久。新鲜芦笋容易熟,炒太久会失去营养,影响口感。@头条美食@头条美食联盟

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