怎么样炖冬瓜汤会好喝？

怎么样炖冬瓜汤会好喝？

冬瓜是夏天最好吃的蔬菜，性寒味甘，清热生津，去偏热。冬瓜丙醇二酸能有效控制体内糖类向脂肪的转化，防止体脂积累，肥胖消耗多余脂肪，对预防高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜汤，冬瓜爽口，鲜虾美味相得益彰，这种汤清淡可口，不流失味道，补充水分和营养，强烈推荐夏天喝。”

主料鲜虾300克冬瓜一块辅料盐2克，料酒1茶匙胡椒粉少许，香菜1段，鲜虾冬瓜汤做法1.主料。

2.冬瓜挖球。

3.虾去壳、开背去虾丝、洗净后加入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油加热后放入姜片，烧香。

5.加水，加入冬瓜球。

6.煮至冬瓜透明。

7.放虾。

8.弃浮末。

9.加入盐、胡椒粉、香菜，即可停火饮用。