碧螺春是我们平时经常喝的茶的一种。这个茶颜色很漂亮，而且很有养生效果。那么碧螺春有什么好处？
碧螺春喝了有什么好处
抗菌抑菌
碧螺春茶茶多酚和单宁对球菌有效，凝结球菌的氨基酸能杀灭球菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道恶病质。皮肤肿胀、烂脓、外伤破皮时，用浓碧螺春茶冲洗患处，具有消炎杀菌作用。出现口炎、溃烂、喉咙肿痛，碧螺春茶叶治疗也有一定疗效。饮用碧螺春具有抗菌消炎的作用，具有预防细菌性痢疾和上火引起的咽喉肿痛的功效。
减肥
碧螺春茶中咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳馨等多种化合物可调节脂肪代谢，茶多酚和维生素c可降低胆固纯和血脂，喝碧螺春茶可减肥。碧螺春能起到减肥降脂的作用，对促进脂肪代谢有很好的作用。
防蛀齿
；碧螺春茶中含有氟、氟离子和白牙钙，形成不易溶于酸的“氟磷灰石”，具有增强牙齿结实和美白作用，同时防止磨牙、龋齿的功效。
怎么挑选好的碧螺春
外观色泽：未加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看起来色泽鲜艳，泛绿，有明显的着色感。
看茶汤的色泽：用热水提取碧螺春，可以看到茶汤的色泽。没有加色素的汤的颜色比较清澈柔和，青黄看起来很明亮。加入色素的茶汤颜色比较鲜艳，明显泛绿。
碧螺春冲泡置茶一般采用什么方法
碧螺春在提取时很讲究。准备透明的玻璃杯子，里面放入热水，然后进行烫手。这样，就能得到温暖的杯子和洗杯子的作用。加入碧螺春，根据自己的喜好控制。然后你可以倒入热水，泡好茶再醒来。准备好水壶，拿高一点，然后冲进茶杯，水势大，可以把茶摇到杯子里。这样可以改善茶汤的平衡。加水放入杯子的7/10左右就可以了。冲了之后香味很好。然后慢慢张开嘴巴，让茶的味道停留在唇齿之间回味。提取碧螺春的时候，可以选择山泉。温度不太高，用80度左右的水就好了。
碧螺春应该怎么保存
碧螺春保存也非常讲究，碧螺春不变质需要满足一定的条件。传统贮藏方法是将茶叶用纸包裹，块状石灰袋装，间隔茶、灰倒入缸内，加盖密封，吸湿贮藏。随着科学的发展，往年也有用三层塑料保鲜袋包装，压实层，隔绝空气，放入10以下的冷藏箱或冰箱储存。贮藏已久，其色、香、味如新茶，鲜醇爽口。
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