鲍鱼是价格很贵的海鲜，但是鲍鱼和鱼不像，所以鲍鱼是鱼类吗？
鲍鱼是鱼类吗
鲍鱼不是鱼类。
鲍鱼的名字上有鱼字，其实是贝类，是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍属的贝类，不是鱼类。之所以把鲍鱼排在鱼排里，主要是东汉著名文字学家许慎在他写的《说文解字》中把鲍鱼解释为“海鱼”，李时珍也沿袭了这一点，后人也错了吧。
鲍鱼属于什么类
鲍鱼属于贝类。
鲍鱼体外包裹着厚厚的石灰质贝壳，所以鲍鱼其实是贝类生物，贝壳是右旋螺旋状的贝壳，呈耳朵形状。鲍鱼的拉丁语学名字面上叫“海耳”，因为贝壳的形状像耳朵。
鲍鱼要去内脏吗
需要。
清洗鲍鱼时，请注意去除鲍鱼中的黑、绿内脏部位。这里面含有污垢和有毒的感光色素。食用后对人体有害。请注意不要在去除过程中撕裂。否则，会很腥。
另外，鲍鱼狭窄的头上还有红、硬的鲍鱼口也需要去除，这个部位质地坚硬，不适合食用。
吃鲍鱼的功效与作用
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有补充人体营养等作用。
2.暴雨中含有牛磺酸、EPA、DHA等物质，对神经系统有益，有助于改善记忆力，提高学习能力。
3.鲍鱼含有多种微量元素，可以补钙，对预防微量元素的缺乏也有一定作用。
4.吃鲍鱼对头晕、记忆力减退、精神注意力不集中、腰酸、气短、低热、夜尿、抵抗力下降、甲减人群有一定好处。
5.鲍鱼含有维生素a，能保护视力，促进人体生长发育，保护皮肤健康，美白养颜，抗皱纹。
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