菠萝又名菠萝、地菠萝、番梨、露兜树、王梨、婆那娑、天妇罗、树婆罗、优珠阴天等,夏季开紫色花,果实密集,外部呈鳞片状,是热带和亚热带地区著名水果。菠萝形状美观,多汁甜美,有特殊的香味,是深受人们喜爱的水果。
健胃助消
菠萝果皮中含有丰富的菠萝蛋白酶和菠萝蛋白酶,有助于胃分解和消化蛋白质。特别是在肉类和油腻食物吃多了之后吃菠萝是有益的。另外,还有消除局部炎症、促进组织愈合的作用。
补水止渴
菠萝富含维生素c、碳水化合物、水分、无机盐、各种有机酸等成分,能为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,清香可口,清热消渴。
防止血栓
菠萝中含有菠萝蛋白酶,可以溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成。菠萝还具有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白质聚集的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎消肿的作用。
增进食欲
菠萝中还含有一种叫菠萝酶的天然消化成分,作用类似木瓜酶,能分解蛋白质,帮助消化,增进食欲。
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