我想大家不太清楚,四季豆是日常吃的食物。不仅拿来吃,还可以入药。四季豆有非常丰富的营养,有很多效果和作用。那么,让我们来看看四季豆有什么样的效果和作用。
抗菌、抗病毒
四季豆中几种成分具有病毒抑制作用,能有效抑制病毒生长,提高抵抗力。菜豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用。
增进食欲
该四季豆含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用会健脾养胃,增进食欲。
祛暑解毒
菜豆能健脾养胃,有助于清热祛湿邪气。用于夏伤暑湿、脾胃不和引起呕吐、腹泻,多与香薷等祛暑化湿药配合使用以提高疗效。另外,四季豆可以解毒,例如可以消除酒毒。
降血糖
该四季豆富含可溶性纤维素,具有降血糖、降甘油三酯、降有害胆固醇的作用。对糖尿病合并血脂异常者有效。
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